Surullinen – Gastronomia

Surullinen – Gastronomia

Trieste on edelleen Välimeren johtava kahvisatama, ja Borgo Teresianon läpi kulkemisen yksi herkku on paahdettu kahvin tuoksu. Triestealaiset ottavat kahvia erittäin vakavasti, ja siellä on monia paikkoja, jossa voit maistella sen eri lajeja. Kuten muu Friuli, Triesten keittiöllä on vaikutteita Keski-Eurooppaan - monissa valikoissa on gulassi, nyytit ja juustot. Kesällä voit syödä jotain osmizzessa, improvisoidut paikat, jotka tarjoavat paikallisia ruokia naurettavan alhaisin hinnoin.

Kahvilat ja baarit

Triesten suosituin kahvila on Caffe San Marco, joka sijaitsee rakennuksessa osoitteessa via G. Battisti kahdeksankymmentä vuotta; ainakaan ei ole asianmukaista olla katsomatta liberty-tyylisen sisustuksen sisälle marmoripöydillä, mahonki panelointi, peilit ja kultaus. Caffe Tommaseo Piazza Tommaseossa - viime vuosisadan italialaisten kansallismielisten kohtaamispaikka - on menettänyt suuren osan historiallisesta tyylistään äskettäisen remontin aikana, mutta se on miellyttävää, vaikkakin kallis suoja kesälämmöltä. (Muuten, Kun pyydät cappuccinoa Triestessä, saat yleensä espresson pienellä maidolla, jota muualla Italiassa kutsutaan macchiatoksi. Siksi sinun tulisi tilata cappuccino-granda tai caffe latte).

Kaupungin keskustassa on tavallisten kahviloiden lisäksi monia torrefazioneja - kahviloita, jossa molempia kahvipapuja savustetaan ja myydään, ja jauhaa ne myös paikoilleen; suosittelemme Caffe Colombianaa Carduccin kautta, lähellä risteystä via Coroneon kanssa, tai Creme Caffe Piazza Goldonilla.

Monet kaupungin baareista ovat yhtä kimaltelevia kuin parhaat kahvilat. Galleria Protti -baarissa, joka sijaitsee Piazza Borsan pohjoispuolella Assicurazioni Generali -rakennuksessa, on 1930-luvun yökerhon tunnelma., kun taas Caffe degli Specchi Piazza delPUnita dTtalialla tuo mieleen 1920-luvun linjaliikennepalkit. Muutamassa baarissa, mukaan lukien kunnioitettava Caffe San Marco, voit kuunnella elävää musiikkia. Opiskelijat menevät Roxy Bariin ja Nut ty Bariin Madonninan kautta, Musie Club Tor Cucherna kadulla Chiauchiara, Tavernetta przy kautta Picarda i Birreria Spofford sisään kautta Rossetti.

Jäätelökaupat (jäätelöbaarit)

Jäätelöä on parasta etsiä varjoisasta viale XX Settembrestä, jota illalla asukkaat kävelevät. Pipolo on täydellinen, mutta kahviloiden valinta on suuri. Viale saa hiukan vähemmän mukavaa Piazza San Giovannin puolelta, missä nuoret fasistit kokoontuvat. Via della Madonna del Maressa sijaitseva jäätelöbaari on myös erinomainen 8 i Gelateria Viti na Sant'Andrea -kävely (bussi nro 8 asemalta).

Välipalat

Välipalaa tai kevyttä ateriaa varten on parasta mennä johonkin osterista, missä omistaja kaataa viiniä tynnyreistä baarin takana. Paikallinen kuohuviini nimeltä prosecco, keisarinna Livia jo kiitti, Se on herkullista; kannattaa kokeilla myös terranoa, erittäin hapokas punaviini, yksinomaan viiniköynnöksistä kalkkikivien ylängöillä ympäri kaupunkia, vaikka todennäköisesti yksi lasi kestää koko eliniän. Tevere-baari Malcantonin kautta, tuż za Piazza d'Italia, se on vilkas paikka, jossa on yksinkertaista ruokaa; paistetut sardiinit tai polpetti (klopsiki) pullassa, Kun pestään tocai friulanolla tai mahasia, he tekevät herkullisen lounaan. Osterie sijaitsee myös Via delle Settefontanen kautta 13, Venezianan kautta 11 i kautta Carducci 34a, josta voit myös ostaa erilaisia ​​hienoja viinejä.

Pepi-buffet Cassa di Risparmion kautta on opiskelijoiden suosikkipaikka lounasaikaan - erinomaiset makkarat ja bigot muistuttavat vanhoja yhteyksiä Itävaltaan. Kulman takana, sisään San Nicolón kautta 1 b on La Piola, samanlainen paikka, jossa on hienostuneempi sisustus. Toinen opiskelijapubi on tunnetusti via del Borso - voileipiä ja salaattia pohjakerroksessa ja hyvä halpa ruokapaikka ensimmäisessä kerroksessa.

Ravintolat ja Osmizze

Hyvässä versiossa olevia italialaisia ​​ruokia löytyy erittäin suositusta Trattoria dell'Antica Ghiaccerettasta dei Fomellin kautta tai Ai Due Triestinistä Armando Diazin kautta.. Trattoria alla Palestra, Madonna del Maren kautta 18, tarjoaa hyvää ruokaa kohtuulliseen hintaan, ja isäntä puhuu englantia. Antica Trattoria Suban on ansaittu, osoitteessa via Comici 2, mutta hinnat ovat korkeat.

Meren antimet voivat olla herkullisia Triestessä, ja kannattaa mennä viale Miramaressa, syödä Allo Sąuerossa nro. 42 tai La Marinellassa osoitteessa nro. 323. Suosittuja paikallisia äyriäisruokia ovat branzino ja sogliola - meribassi ja kielikampela.

On parasta mennä osmizzaan illalliselle kesällä tai alkusyksystä, epävirallinen ravintola, missä viljelijät myyvät omia tuotteitaan, kuten kotitekoisia leikkeleitä, olla, oliivit, leipää ja viiniä. Ylimääräinen nähtävyys voi olla hämmästyttävä näkymä Triestenlahdelle tai kalkkikivimäille kaupungin ulkopuolella. Osmizzen ongelma on tämä, että he työskentelevät vain määräajoin, älä mainosta ja valehtele yleensä kaukana vanhasta radasta - sitä enemmän kannattaa vaivaa ja etsiä niitä. Tätä varten sinun on ostettava slovenialainen sanomalehti Primorski Dnemik, mieluiten sunnuntai-painos, mistä yleensä löydät nykyisen osmizze-luettelon, ja jos sinulla on kieliongelmia, voit pyytää tekstin dekoodauksen matkailutoimistosta tai hotellista.

Voit myös mennä bussilla nro 44 lähellä rautatieasemaa, aja Contovelloon tai Proseccoon ja kysy, onko lähistöllä osmizzaa. Merkki, olet oikealla tiellä, portteihin ja lyhdyihin on ripustettu lehtiä, jotka ovat näiden tilojen tunnusmerkki.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *