Bologna – Gastronomia ja yöelämä

Bologna – Gastronomia ja yöelämä

Vierailu ravintoloissa, Baarit ja yökerhot ovat Bolognan sosiaalisen elämän ydin, ja jotkut kaupungin osterit yhdistävät nämä kolme toimintoa, koska ne ovat auki myöhään yöhön. Viranomaiset pyrkivät myös estämään joukkomuuton kaupungista elokuussa, järjestämällä kesän taidefestivaali, iltakonserttien ja video-esitysten kanssa julkisten rakennusten pihoilla. On myös hyvä olla täällä Ferragoston aikana, kun he kaikki kuoriutuvat yhden kaupungin ulkopuolella sijaitsevan puiston kukkuloilla koko yön hauskaa. Tietoja tästä löytyy La Mongolfierin joka toinen viikko uutiskirjeestä, jossa yksityiskohdat annetaan italiaksi, mutta ne ovat helposti tulkittavissa. II Bo voi olla myös hyödyllinen, viikkolehti, jossa on ilmoituksia ja joitain tietoja, kattavat suuren alueen Bolognan ympärillä.

Lennolle pääsy: välipalat, kahviloita ja ravintoloita

Bologna on lempinimeltään "La Grassa" (öljyinen), koska paikallinen kulinaarinen perinne keskittyy pikemminkin kaloreihin kuin luovuuteen. Paino, joka on kiinnitetty ruokaan täällä, se on todellakin liioiteltu. Ihmiset tulevat kaukaa, syödä ravintoloissa, joita pidetään maan parhaimpina, ja jopa vaatimattomissa ravintoloissa ja monet mausteiset ruokalajit ovat korkealaatuisia; valikon puuttuminen ovelta ja hienostunut sisustus tarkoittaa, että paikka on kiinnostunut.

On parasta mennä Imperoon aamiaiselle, itsenäisyyden kautta 39, missä he tekevät erinomaisia ​​croissanteja ja kakkuja. Iltapäivällä voit napata syömisen rautatieaseman Buffet della Stazionessa, missä tagliatelle on maukasta tai pyydä päivän ruokaa - jos syöt baarissa, hinnat ovat lyömättömiä. Toisena päivänä, osoitteessa via Indipendenza 33 i Ugo Bassin kautta 10, parhaat pizzapaikat. La Torinese -salaatti, Palazzo del Podestan holvien alla, Piazza Maggiore, hän tarjoilee piirakoita ja täytettyjä vihanneksia. Roberto, Clavaturen kautta 18, se on pieni baari, jossa on voileipiä ja lounasaikaan aterioita. Samalla kadulla, ei 7 siellä on myös rosticceria, jossa valitset jotain valmiista annoksista, jotka sitten kuumennetaan; istuu tiskillä.

Ravintoloissa parhaiten kokeillaan sianlihaa, spagetti ja maitotuotteet, ja olisi sääli tulla Bolognaan syömättä paikallisia herkkuja; vähän vaellettuasi kaupungissa, voit löytää paikan, missä täysi ateria maksaa 15-20000 L. Hyvä, Zaragozan kautta 88, tarjoaa erittäin hyvää emilialaista ruokaa, samoin kuin Lamma via dei Giudein kautta 4, suosittu paikka, jossa on pubi-ilmapiiri. Bolognesen perhe-ruokia varten mene Fantoniin Via del Pratellon kautta 11 .yksi kaupungin vanhimmista kaduista. Buca San Petronio San Petronion kirkon edustalla, museoiden kautta 4, palvelee hienostuneemmin, mutta perinteisiä ruokia, ja kesällä ulkona on useita pöytiä. Keskusta, itsenäisyyden kautta 45, mäyräkoirat, kautta Ugo Bassi 8, ovat avoinna 2.00 ja tarjoile laadukkaita, nopeita ruokia mukavissa olosuhteissa. Grassilli-ravintola on paljon kalliimpi, del Luzzon kautta 3 - unohtumaton kokemus, mutta sinun on varattava pöytä. Klorofylli, Strada Maggiore 64, erikoistunut kasvisruokiin, hän tarjoilee crescente ripieniä ja paljon salaatteja; Tänään Si Vola przy Urbanan kautta 7 on savuton makrobiottinen ravintola.

Vain juomaa varten muodikkaimmat bolognelaiset menevät Mocamboon, pieni baari via d'Azeglion kautta; Zambonin kautta ja sen ympäristössä on myös monia hyviä baareja, opiskelija-alueella. Me Frule, na kautta Clavature przy Piazza del Francia, he tekevät erittäin hyvää frullatia. Torino, Piazza Re Enzo, tarjoilee hyvää kaakaota. On parasta mennä Gianniin jäätelöä varten, kautta Montegrappa 11, lohko Indipendenzan kautta, tai osta ne yhdestä kaupungin muurien ympärillä sijaitsevasta kioskista (III-X). Siellä on myös Pino, na Castiglionen kautta, Bolognan parhaiden jäätelöbaariketjujen päähaara.

Kaupat ja markkinat

Vierailu Bolognan ruokakauppaan on erittäin kiehtova, varsinkin Piazza Maggioren ja Due Torrin välillä; w Tamburini, osoitteessa via Caprarie 1, elintarvikkeiden valinta saa sinut huimaamaan. Kaupungin keskustassa on myös messuja, joista kaksi sisätiloissa. Yrtimarkkinat, kautta Ugo Bassi 2 (pn.-sb. 7.15-13.00 i 17.00-19.00, suljettu. kaikki torstaina. ja la. iltapäivällä), hän on suurin ja elävin, yli sata telinettä, joka myy kaikkea, mikä on syötävää. Market at via Clavature (sama aukioloajat) se on luonteeltaan samanlainen; Piazza Aldrovandilla on myös ulkoilmamarkkinat, pitkin Maggiore Stradea - pienempi, ruoka ja kukka, suljettu tiistai-iltapäivällä. Supermarketeista on parasta mennä Montebellon kautta sijaitsevaan osuuskuntaan 2 aseman takana - tämä on Emilian-verkko, joka symboloi alueen elintarviketuotannon osuuskuntaperinteitä. Ja lopuksi on myös La Montagnola, ulkoilmamarkkinat Piazza VII Agostossa perjantaisin ja lauantaisin, aamusta iltaan, missä käytännössä kaikki myydään, mutta on erityisen syytä mennä sinne uusien ja käytettyjen vaatteiden takia.

Yöelämä: osterie ja klubi

Osteriat ovat olleet Bolognan yöelämän ydin useita satoja vuosia – nämä ovat englantilaisia ​​pubityyliä, auki myöhään, missä menet juoman sijasta syömään, vaikka voit saada välipaloja (melko kallis). Hautajaiset, osoitteessa via Bertolini 2, lähellä yliopistoa, se on vilkas ja meluisa osteria, täysaterioiden kanssa kohtuulliseen hintaan. W Orsa, kautta Men tana 1, he soittavat jazzia talvella. Runoilijat, runoilijoiden kautta 1, lähellä Piazza Cavouria, se viljelee pitkää perinnettä: tässä vanhassa palatsissa osteria on ollut olemassa 1600-luvulta lähtien. Hinnat eivät ole liian korkeita, ja joskus yhtye esiintyy täällä. Biassanott, na Piellan kautta, on toinen paikka, jossa on sosiaalinen ilmapiiri, avoinna 4.00; Nimetön, Senzanomen kautta 42, tarjoaa hyviä aterioita ja laajan valikoiman oluita ja viinejä. Marione, osoitteessa via San Felice 137, lähellä kaupungin porttia, tähtiin, savuinen ja pimeä pubi, hyvää viiniä ja välipaloja. Ja lopuksi Osteria delllnfedelessä, matkalla Jerusalemiin, siellä on hyvää halpaa ruokaa, mutta kannattaa tulla vain juomaan.

Kaupungissa on myös paljon diskoja ja klubeja. Cassero, Ovi Zaragoza 2, sijaitsee kaupungin portilla, se on homoklubi, kahvila ja kirjakauppa, avoinna päivittäin. Zelig, Porta Nuovan kautta 9, klubille, missä tyylikkäät asut ovat pakollisia. Kesällä tanssialue järjestetään Giardini Margheritassa. Voit myös tanssia Kinky Clubilla, Kahden tornin galleria 1, mutta pääsynvalvonta on erittäin tiukka ja sinun täytyy pukeutua kunnollisesti (To-la. homoseksuaalisia iltoja).

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *