Bologna – Gastronomie und Nachtleben
Restaurants besuchen, Bars und Nachtclubs bilden den Kern des gesellschaftlichen Lebens in Bologna, und einige Osteries in der Stadt kombinieren diese drei Funktionen, weil sie bis spät in die Nacht geöffnet sind. Die Behörden unternahmen auch einen Versuch, den Massenexodus aus der Stadt im August einzudämmen, durch die Organisation eines Sommerkunstfestivals, mit Abendkonzerten und Videoshows in den Innenhöfen von öffentlichen Gebäuden. Es ist auch gut, während der Ferragosto-Zeit hier zu sein, wenn sie alle in den Hügeln eines der Parks außerhalb der Stadt schlüpfen, um die ganze Nacht Spaß zu haben. Informationen hierzu finden Sie im zweiwöchentlichen Newsletter von La Mongolfier, wo Details in italienischer Sprache angegeben sind, aber sie sind leicht zu entziffern. II Bo kann auch nützlich sein, Wochenmagazin mit Ankündigungen und einigen Informationen, ein großes Gebiet um Bologna abdecken.
Einsteigen: Snacks, Cafés und Restaurants
Bologna trägt den Spitznamen "La Grassa" (ölig), weil sich die lokale kulinarische Tradition eher auf Kalorien als auf Kreativität konzentriert. Waage, was hier an Essen gebunden ist, es ist in der Tat übertrieben. Die Leute kommen von weit her, in Restaurants essen, die als die besten im Land gelten, und selbst in bescheidenen Restaurants sind viele scharfe Gerichte von höchster Qualität; das Fehlen einer Speisekarte an der Tür und eine raffinierte Innenausstattung bedeutet, dass der Ort es wert ist, interessiert zu sein.
Am besten geht man zum Frühstück nach Impero, über die Unabhängigkeit 39, wo sie ausgezeichnete Croissants und Kuchen machen. Am Nachmittag können Sie am Buffet della Stazione im Bahnhof etwas essen, wo die Tagliatelle lecker sind oder nach dem Essen des Tages fragen - wenn Sie an der Bar essen, Die Preise sind unschlagbar. Am zweiten Tag, an der Via Indipendenza 33 Ich über Ugo Bassi 10, die besten Pizzerien. La Torinese Salat, unter den Gewölben des Palazzo del Podesta, Piazza Maggiore, Sie serviert Quiches und gefülltes Gemüse. Roberto, über Clavature 18, Es ist eine kleine Bar mit Sandwiches und Mittagsgerichten. In der gleichen Straße, nein 7 Es gibt auch Rosticceria, wo Sie etwas aus Fertiggerichten auswählen, die dann erhitzt werden; sitzt an der Theke.
In Restaurants werden Schweinefleischgerichte am häufigsten probiert, Spaghetti und Milchprodukte, und es wäre eine Schande, nach Bologna zu kommen und nicht die lokalen Köstlichkeiten zu essen; Nachdem Sie ein bisschen durch die Stadt gewandert sind, können Sie einen Platz finden, wo eine volle Mahlzeit kostet 15-20000 L.. Boni, über Saragossa 88, bietet sehr gute emilianische Küche, ebenso wie Lamma über dei Giudei 4, Ein beliebter Ort mit Pub-Atmosphäre. Für Familiengerichte aus Bolognese fahren Sie nach Fantoni in der Via del Pratello 11 .eine der ältesten Straßen der Stadt. Buca San Petronio von der Kirche San Petronio, über Museen 4, dient raffinierter, aber traditionelle Gerichte, und im Sommer gibt es mehrere Tische draußen. Center, über die Unabhängigkeit 45, die Dackel, über Ugo Bassi 8, sind geöffnet bis 2.00 und servieren hochwertige, schnelle Gerichte unter komfortablen Bedingungen. Das Grassilli Restaurant ist viel teurer, über del Luzzo 3 - unvergessliche Erfahrung, aber du musst einen Tisch reservieren. Chlorophyll, Strada Maggiore 64, Spezialisiert auf vegetarische Küche, Er serviert Crescente Ripien und viele Salate; Heute ist Si Vola przy via Urbana 7 ist ein makrobiotisches Nichtraucher-Restaurant.
Nur für einen Drink gehen die modischsten Bolognese nach Mocambo, eine winzige Bar in der Via d'Azeglio; Es gibt auch viele gute Bars in und um Via Zamboni, im Studentenviertel. Wir frule, na via Clavature in der Nähe der Piazza del Francia, Sie machen sehr gute Frullati. Das Turin, König-Enzo-Platz, serviert tolle heiße Schokolade. Am besten gehen Sie nach Gianni, um ein Eis zu essen, über Montegrappa 11, ein Block über Indipendenza, oder kaufen Sie sie an einem der Kioske rund um die Stadtmauer (3-10). Es gibt auch Pino, in über Castiglione, der Hauptzweig der besten Kette von Eisdielen in Bologna.
Geschäfte und Märkte
Ein Besuch in einem Lebensmittelgeschäft in Bologna ist sehr faszinierend, vor allem zwischen Piazza Maggiore und Due Torri; w Tamburin, bei via Caprarie 1, Die Auswahl der Lebensmittel macht Sie schwindelig. Es gibt auch Messen in der Innenstadt, darunter zwei drinnen. Kräutermarkt, über Ugo Bassi 2 (pn.-sb. 7.15-13.00 ich 17.00-19.00, schließen. alle Do.. und Sa.. Am Abend), Er ist der größte und lebhafteste, mit über hundert Ständen, das verkauft alles, Was ist essbar?. Markt bei via Clavature (gleiche Öffnungszeiten) es hat einen ähnlichen Charakter; Es gibt auch einen Open-Air-Markt auf der Piazza Aldrovandi, entlang der Maggiore Strade - der kleineren, Essen und Blumen, Dienstagnachmittag geschlossen. Von den Supermärkten aus ist es am besten, über Montebello zur Genossenschaft zu fahren 2 hinter dem Bahnhof - das ist das emilianische Netzwerk, Dies symbolisiert die kooperativen Traditionen der Lebensmittelproduktion in der Region. Und schließlich gibt es noch La Montagnola, Freitags und samstags Open-Air-Markt auf der Piazza VII Agosto, von morgens bis abends, wo praktisch alles verkauft wird, aber es lohnt sich besonders, wegen der neuen und gebrauchten Kleidung dorthin zu gehen.
Nachtleben: Osterie und Club
Osterien sind seit mehreren hundert Jahren der Kern des Nachtlebens in Bologna – Dies sind englische Pub-Einrichtungen, spät geöffnet, wo du lieber etwas trinken gehst als zu essen, obwohl Sie einige Snacks bekommen können (eher teuer). Auf der Beerdigung, bei via Bertolini 2, in der Nähe der Universität, Es ist eine lebhafte und laute Osteria, mit vollen Mahlzeiten zu vernünftigen Preisen. In Orsa, über Men Tana 1, Im Winter spielen sie Jazz. Dichter, über Dichter 1, in der Nähe der Piazza Cavour, es pflegt eine lange Tradition: In diesem alten Palazzo existiert die Osteria seit dem 17. Jahrhundert. Die Preise sind nicht zu hoch, und manchmal tritt hier eine Band auf. Biassanott, na über Piella, ist ein weiterer Ort mit einer sozialen Atmosphäre, offen bis 4.00; Namenlos, über Senzanome 42, bietet gute Mahlzeiten und eine große Auswahl an Bieren und Weinen. Marion, an der Via San Felice 137, in der Nähe des Stadttors, zu stara, eine rauchige und dunkle Kneipe, mit gutem Wein und Snacks. Und schließlich in Osteria delllnfedele, auf dem Weg nach Jerusalem, Es gibt gutes billiges Essen, Aber es lohnt sich auch, nur auf einen Drink zu kommen.
Es gibt auch viele Discos und Clubs in der Stadt. Auflauf, Tür Saragossa 2, befindet sich im Stadttor, Es ist ein schwuler Club, mit einem Café und einer Buchhandlung, täglich geöffnet. Zelig, über die Porta Nuova 9, zu klub, wo elegante Outfits obligatorisch sind. Im Sommer wird im Giardini Margherita eine Tanzfläche organisiert. Sie können auch im Kinky Club tanzen, Galerie mit zwei Türmen 1, Aber die Zugangskontrollen sind sehr streng und Sie müssen sich anständig anziehen (Do-Sa. homosexuelle Abende).